最近は

懸賞 2008年 05月 02日 懸賞

ここ最近は、バターが手に入りにくいため、
バターの使わないお菓子ばっかりを作っています。
今日(もう昨日)はクリームブリュレ。
今まで、オーブンでしか作ったことなかったんだけど、
圧力鍋で作ってみました。
圧力鍋でほんとにできるの~って思ってたけど、
超カンタン!
オーブンだと、30分くらいは焼いてないと固まらなかったのに、
圧力鍋だと、加圧時間1分でできちゃう!!!
美味しくできるのか心配だったけど、
なめらかに美味しくできました♪
これからは、圧力鍋だねv

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そして、今日は、スケートに行ってきました♪
大学時代にフィギュアスケートをちょこっとかじってたのもあって、
ここ1~2年は月1~2回、コーチに習ってます。
ほんとはもっと行きたいんだけど、
なにせ、週休1日なもので、その大事な1日を毎回スケートには費やせず・・・
まあ、たまにやるからいいのかな(笑)
リンクには未来の真央ちゃん達が、毎日練習していて、
いつもお決まりの顔ぶれ。
学校も休んで、練習に明け暮れている選手たちです。
真央ちゃんがまだそこまで有名でなかったころ、
真央ちゃん舞ちゃん姉妹が練習してたのに遭遇したことがありました。
伊藤みどりさんが来てたことも。
今、いつも練習に来ている上手な女の子がいるんだけど、
す~っごく可愛くて、有名になったら、ものすごい人気が出そうな女の子なので、
毎回、その子の練習を見るのが楽しみです♪
今のうちに、写真でも一緒にとってもらうか(爆)

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今日のルー。
はしゃぎ疲れて、おねんね・・・

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by sweetlapis | 2008-05-02 00:45 | Comments(6)

Commented by minori at 2008-05-02 10:36 x
尊敬する違う人類のラピママさん♪ 今度は圧力鍋でクリームブリュレ!?って。。。
焼きプリンの親戚かしら^_^;
スケートもしちゃうんですね~ 真央ちゃん舞ちゃん姉妹の練習に遭遇と(゜o゜) 
スケート遊びが好きだったので~ 伊藤みどりちゃんが幼稚園か小学生かの頃に
よく遭遇しました! 小さい頃とっても可愛かった! 今は大人の女性だけど~~~
ラピママさんとの 時代の差を痛感で~す(^^ゞ

カメラ新しくしたんですね~ 可愛い家族のナイスショットを楽しみにしてます("▽"*)
Commented by チャーミー at 2008-05-02 16:01 x
良い事教えて頂きましたm(__)m
クリームブリュレって圧力鍋でも出来るんですか(@_@;)
それも超~カンタンそう♪ 試してみます!
改めて、家のスチームオーブンレンジのレシピ集を見たら
お菓子も出来るんだ~と感心(^_^;)一度も利用した事
無し!主婦失格ですね!
スケートは体のあちこちが筋肉痛になりそうですが、ラピママ
さん何でもこなせるスパーママですね(^^♪
Commented by lapimama at 2008-05-02 20:52 x
minoriさん

クリームブリュレは、圧力鍋で作ると、どちらかというと、蒸している感じですかね~
オーブンで作るときも、湯銭焼きになるので、同じですね。
焦げ目は、表面にグラニュー糖をまぶして、バーナーで焦がすんです。
それがちょっと怖いのですが、やっぱり表面のパリパリがないと、寂しいので、ドキドキしながら焼いてます(笑)

スケート、やってたんですか!
楽しいですよね~
リンクが近くてこんな環境だったら、私も小さい時からやってたのに~って思います!
私が小さい時に行ってた都営?か区営?のリンクでは、くるくる回ったり、ジャンプしている人なんて、見ませんでした。
やっぱり名古屋はスケートが盛んなんですね!


Commented by lapimama at 2008-05-02 21:21 x
チャーミーさん

圧力鍋って、ほんとにすごいですよね!
短時間で、煮込みやら、ご飯やら炊けるので、
重宝しています。
ぜひ、クリームブリュレ、試してみてください!
オーブンで作る時と同じレシピで、蒸し器のように下に水を張って、レベル2を1分、火をとめて10分蒸らしで出来上がりですよ!
分量の加減によって、加圧時間を1~2分で調節が必要だけど、
まだゆるい時はもう一度加圧しても多分大丈夫ですよ(笑)
私も何回か試して、自分のベストを探しました!

いまどきのスチームオーブンですか~
いいですね!
うちも、そろそろ買え時なので、狙ってます!

スケート、がんばりすぎると筋肉痛になります(;^_^A
昨日は、こけたので、膝に青アザができてしまいました(T.T)
結婚して、田舎の車生活が始まり、歩くことも自転車に乗ることもほとんどない生活なので、超なまってます・・・
運動しないと、老後が心配・・・
Commented by つるつる at 2008-05-03 09:17 x
すごくおいしそうなクリームブリュレですね。昔はお菓子とか作ってましたが、今は自分しか食べる人間がいないので、作らなくなりました。あまりにおいしそうなので、きょうどこかで買ってこようかな。
スケートですか・・ちょっとだけしか滑れないので、かっこよく滑れる人が羨ましかったです。いいなあ。
ルーちゃんの写真を見てると朝から眠くなりそうです。
Commented by lapimama at 2008-05-06 12:16 x
つるつるさん

そうですか。私が食べに行きましょうか(爆)
甘いものには、目がなくて・・・・
毎日、食べてます!
ですが、最近、贅肉が気になり・・・
だんだん痩せにくい体質になってまして・・・
たまの運動ではだめですね~

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